Для поддержания режима температуры в готовых заводских холодильных камерах различного типа часто устанавливают холодильные сплит-системы и моноблоки.
Различие между этими двумя типами оборудования заключается в их конструктивной разнице. В случае моноблока – это собранная в условиях предприятия холодильная машина, которая не требует специальной установки мастеров по холодильной технике. Это оборудование устанавливается на поверхность стены из пенополиуретановой сэндвич-панелей так, чтобы часть с испарителем – воздухоохладителем оставались в охлажденном объеме камеры, а другая с компрессором и конденсатором – на улице либо в помещении. У сплит-систем соединение блоков осуществляется с помощью медных труб. Совместно с трубами протягиваются кабели коммутации и управления.
Преимущества моноблока перед сплит-системой в момент выполнения установки значительны, но имеются ограничения по их использованию из-за конструктивных особенностей. Сплит-системы можно монтировать не только на заводских, но и холодильных камерах, изготовленных в строительном исполнении. При этом внешний блок компрессора и конденсатора может находиться в наиболее выгодных условиях внешней окружающей среды, что позволит продлить эксплуатационный срок.
Это оборудование изготавливаю такие марки Ариада, Полаир, Техноблок, Zanoti, RIVA COLD, COBOL. Зарубежные изготовители обладают более широким модельным рядом оборудования со значительным количеством аксессуаров: пульты управления на сплит-системах обладают проводным соединением с базовым блоком управления, который размещен снаружи. Оборудование разделяется на два типа по температуре в охлажденном объеме и может применятся для камер хранения овощей, фруктов в домах, камерах магазинов и ТЦ, на фабриках пищевой промышленности, для хранения изделий из меха.
Холодильные склады — это комплекс холодильных камер, установленный на одной площадке или территории. Холодильные склады могут состоять из камер большой емкости со среднетемпературным режимом от 0-5 oС для хранения гастрономической продукции, масложировой, полуфабрикатов; с низкотемпературным режимом от -18- -25 oС для хранения замороженных мясных и рыбных продуктов и полуфабрикатов, замороженных овощей и фруктов; высокотемпературным режимом от +8–14 oС для хранения хлебной, кондитерской продукции, алкоголя.
Холодильные склады отличаются от холодильных камер емкостью. Емкость холодильных складов может складываться из большого количества площадей для хранения при сравнительно небольшой высоте хранения до 4,5 метров, что характерно для складов старого образца. И при высотном хранении до 14 метров в современных логистических складских распределительных центрах.
В холодильных складах старого образца теплоизоляционный слой на строительных конструкциях давно пришел в негодность и его меняют на современные материалы. Наиболее распространенный способ восстановления теплоизоляции это строительство изотермического контура на существующих площадях из сендвич-панелей. Второй спсособ - с применением общестроительных работ — это нанесение теплоизолционных материалов на стены с последующей строительной отделкой.
Современные склады строятся сразу из сендвич-панелей, прикрепленных к несущему металлокаркасу. При высотном строительстве и хранении (в некоторых случаях конструкции) стеллажи для паллет с продуктами и медикаментами используют как несущую металлоконструкцию для сендвич-панелей.
При проектирование холодильных камер в складах особое внимание уделяют конструкции пола, который должен нести нагрузку до 5 тонн на м2, быть абсолютно ровным для беспрепятственного перемещения погрузочной техники. В низкотемпературных камерах в полу делается теплоизоляция непрерывная со стенами и подогрев грунта. В определенных случаях подогрев грунта можно заменить воздушным продухом. Подогрев осуществляют электрокабелем или промежуточным теплоносителем, который можно получать от холодильных агрегатов.
Холодильные склады это сооружения, которые имеют внутри себя помимо холодильных систем, большое количество инженерных коммуникаций электрический, водяных, вентиляционных. Каждая система и раздел требуют детальной проработки и проектирования.
Наша компания имеет значительный опыт проектирования, строительства и обеспечения оборудованием холодильных складов различной сложности. Мы выполняем проекты с учетом Ваших пожеланий по срокам и бюджету.
Любая холодильная конструкция, имеет вход, выезд, который нужно защитить от проникания тепла из вне. Для этого на холодильное спецоборудование монтируют холодильные двери. Двери разделяются на два типа распашные и откатные.
Распашной тип дверей, имеющий ширину светового проема до 1.4 метра, выполняют в одностворочном варианте, если ширина больше, то такие двери выполняются в двустворочном варианте. Наиболее минимальная величина высоты светового проема состовляет 1.8 метра, а максимальная 5 метров. Двери обоих видов могут быть как распашные, так и откатные (раздвижные).
Самыми востребованными дверями являются те, которые имеют размеры светового проема 800×2000 мм. Через данный проем свободно проходит человек с кладью некрупного размера. Для того чтобы в данные двери проезжал погрузчик необходимы двери с габаритами 2000×2500 мм. Данные двери зачастую применяют при переоборудовании устаревших холодильных камер в стационарных холодильниках. При наличии условий монтируются двери откатного типа с электрическим приводом.
Любая холодильная дверь по температурному режиму может быть среднетемпературной и низкотемпературной, в которой по периметру устанавливается ПЭН обогрева.
Значимой деталью при заказе либо установке двери является наличие в холодильной камере на полу порога, что зачастую встречается в готовых заводских холодильных камерах. Холодильные камеры значительной высоты (до 5 метров) целесообразно монтировать с электрическим приводом для удобства использования.
Основными изготовителями холодильных дверей в России являются - Ирбис, Рефдорз, Астра, Профхолод, Cевер.
Наиболее известными заграничными изготовителями являются - TELЕDOOR, PORKA, ISOCAB.
“Климат Центр” представляет холодильные двери разной сложности. В зависимости от Ваших пожеланий, мы имеем возможность подобрать распашные и откатные двери, двери с учетом подвесных путей, двери с функцией оттайки.
Холодильная камера для хранения цветов является теплоизолированным помещением с непременным наличием стеклянного фасада, служащий для демонстрации цветов и цветочных композиций. Габариты камер могут быть разными и очень близки к габаритам готовых холодильных камер, однако в большинстве случаев они не более 10-12м3. Режим температуры в данных камерах располагается в рамках 0-12°С.
Цветочные камеры изготавливают отечественные изготовители Морена, Астра. В своих камерах они заменяют теплоизоляционную пенополиуретановую стенку стеклопакетом. Данные камеры превосходно монтируются на крупных площадях ТЦ, где имеется место для их стандартных габаритов.
В более ограниченных условиях холодильные камеры для цветов возводятся из сендвич-панелей с монтажом в получившееся сооружение блока стеклопакета с разными вариантами исполнения дверей.
На складах централизованного хранения цветов применяют камеры крупных габаритов и емкостей, возведенные из строительных сендвич-панелей.
“Климат Центр” предлагает своим клиентам холодильные компрессоры от лидирующих изготовителей мира:
Продукция данных компаний – это превосходное качество агрегатов, надежность и экономичность в работе, продолжительный эксплуатационный срок, большой диапазон эксплуатационных условий. Любое из предлагаемых устройств обеспечит высокий уровень продуктивности Вашего холодильного оборудования, минимальные расходы на их техобслуживание и ремонт, а также это экономическая эффективность деятельности предприятия. Компрессор – это главный элемент в холодильном оборудовании, таким образом, качество изготовления устройства играет очень значительную роль. Хладагент, попадая в испаритель в жидком виде, и за небольшой период переходит в состояние газа. Данный процесс сопровождается поглощением тепла в большом количестве, за счет чего в морозильной камере формируется отрицательная температура. Для гарантирования циклического процесса и непрерывной выработки холода, хладагент требуется откачивать из испарителя и сжать до давления, для того чтобы его конденсировать и обратный переход в жидкое состояние. Данная операция осуществляется благодаря компрессору.
Компрессорные агрегаты для холодильников изготовляются 4-х типов, которые выбираются в зависимости от типа хладагента, заданной производительности устройства и прочих условий работы:
Невзирая на то, что принцип работы данного компрессора подобен приспособлениям для сжатия воздуха, особенности условий его функционирования предъявляют к агрегатам более высокие требования к качеству их производства. Устройство должно надежно работать при различных показаниях нагрева пара, допускать одноступенчатое сжатие, невзирая на сильную разницу давлений нагнетания и всасывания, в сравнении с воздушными агрегатами. В компрессорах для холодильников должны быть сведены к минимуму неуравновешенные усилия и обеспечена возможность регулирования объемной производительности и прочее.
Сборно-разборные холодильные камеры в наше время значительно различаются внешним видом и технологией сборки от сборных камер, которые выпускались в советское время. На данный момент по конструкции это готовые сэндвич-панели с современным теплоизолирующим наполнителем между листами, которые окрашиваются в белый цвет оцинкованного листа. Любая отдельно взятая панель обладает своим конкретным размером, это зависит от назначения (для стен, потолка, пола), своей конструктивной особенностью.
По высоте готовые данные камеры обладают габаритами 2200×2500×2700 мм. По придельной ширине и длине камеры бывают до 6 м, при этом обладая шириной 6 метров, в длину она может быть очень большой, придерживаясь шагу 36-40 см. При данной длине будет необходимо вспомогательное скрепление монтажных стыков (все величины обладают своими отклонениями и зависят от изготовителя).
Для некрупных торговых точек и магазинов высокой популярностью пользуются камеры до 15м3, высота которых не более 2.2 метра. Значительная высота в камерах принуждает при укладывании товара пользоваться лестницей, подставкой, подъемником. При среднетемпературном режиме у некоторых изготовителей камеру допускается оформить без пола и с толщиной панелей 6 см, что даст явный выигрыш в цене. Впрочем у отечественных изготовителей данных камер (Полаир, Север, Ариада, АЗНХ-М) толщина панелей для готовой камеры начинается с 8 см. Для низкотемпературного режима камера необходима с полом и толщиной панелей 10 см.
Сборно-разборные камеры обладают разными методами крепления панелей меж собой. У изготовителей Политра, Север, Ариада все панели, идущие в комплекте к камере, окаймлены профилем из пластика разной конфигурацией. С одной стороны профиль имеет впадину, а с другой – пластиковый шип. В данных камерах исполнения компаний Астра и Азнх-М в панели с одной стороны имеются замки, которые входят в зацепление с защелками, монтируемыми с другой стороны панели. Достоинства замковых камер перед камерами с профилем из пластика в их надежности соединения. Но при этом после продолжительного использования замки достаточно проблематично раскрутить.
Для монтажа любых типов камер необходим ровный пол.
Холодильные камеры применяются для хранения разных продуктов питания, фруктов и овощей. Для глубокого охлаждения и замораживания на пищевых фабриках.
Неразборные холодильные камеры изготавливаются из теплоизоляционных панелей с разным наполнителем строительного образца. От панелей готовых камер этот вид ограждения ничем не различается, только теплоизоляционный наполнитель может быть как пенопласт, минеральная вата или пенополиуретан. Данные панели заказываются квадратными метрами либо конкретными отрезками, при этом их ширина не изменяется, а применяется в полном объеме как идет с предприятия производителя. Соответственно из данных теплоизоляционных панелей можно изготавливать дома и холодильные камеры почти любых величин. У строительных панелей не имеется обрамляющего профиля на торцах. Крепежные соединительные замки внутрь наполнителя не вставляются. Соединение панелей меж собой осуществляется благодаря угловым нащельникам и декоративным профилям. Цветовая гамма данных панелей достаточно разнообразна.
Неразборные камеры из строительных панелей возводятся на ровных поверхностях с непременной установкой на нее направляющего профиля. В качестве такой поверхности может быть пол магазина, склада, ангара либо терминала. Если данная камера возводиться на улице, то разумно выполнить подготовку под будущую поверхность пола: деревянный каркас либо заливку на основе цемента.
В зонах со значительной снеговой нагрузкой и частыми осадками над такими сооружениями разумно будет возвести навес. Режим температуры внутри возведенной конструкции может быть разной. Как в рамках положительных, так и отрицательных температур. В случае возведения низкотемпературной холодильной камеры значительного размера (более 500 м2) без пола, но с утеплением основания поверхности, может понадобиться подогрев строительного основания до температуры под теплоизоляцией пола до 3°С.
Достоинства данных камер заключается в их значительной емкости, универсальности по габаритным величинам.
Камеры, возведенные из строительных панелей, могут применяться в загородных домах для хранения продуктов и изделий из меха.
Холодильные установки представлены в виде холодильных машин в сочетании с испарительной спецсистемой. В зависимости от Ваших потребностей, компания “Климат Центр” готова Вам представить разные варианты холодильных установок.
Холодильными устройствами являются холодильные компрессоры, которые устанавливаются на раму, и конденсаторы, объединенные меж собой при помощи трубопровода.
Современные устройства представлены в ряде групп, в зависимости от температуры кипения. Для высокотемпературного использования с спецсистемах кондиционирования, среднетемпературного диапазона – в спецсистемах хранения продуктов глубокого охлаждения, низкотепературного диапазона – для камер хранения продуктов, спецсистем глубокого замораживания разной продукции.
Холодильные устройства, объединенно с разными испарительными спецсистемами, могут осуществлять разные задачи. Испарительная спецсистема является испарителем (теплообменником), в комплекте с запорно-регулирующими вентилями. Свои мощности и холодопроизводительность холодильные машины берут от типа и вида включенного в состав компрессора.
Для формирования очень низких температур со значительной мощностью холодильные устройства, изготовленные на базе поршневых компрессоров, заменяют двухступенчатыми устройствами, оборудованием, которые собраны в каскадную установку, либо используют прочие виды компрессоров, к примеру, винтовые.
Холодильные однокомпрессорные устройства могут изготавливаться с различными по мощности и виду холодильными компрессорами. Наиболее простые холодильные агрегаты применяют для торговой холодильной мебели с эффективностью поршневого герметичного компрессора от 350 Вт. “Климат Центр” является поставщиком надежных и качественных компрессоров таких изготовителей как: ELECTROLUX, DANFOSS, ASPERA, Bitzer, BOCK, DORIN, FRASCOLD и прочее.
Помимо поршневых компрессоров применяются компрессоры спирального типа, разработанные изначально для использования в высокотемпературном холодильном оборудовании.
При стремлении холодопроизводительности устройства к первой сотне кВт монтировать воздушные кондиционеры на раму становиться не рациональным из больших размеров. В этой ситуации рационально применять водяные конденсаторы. При большой эффективности водяной конденсатор может служить ресивером для хранения жидкого хладагента либо элементом рамного сооружения, на которую при конструировании можно ставить не только поршневые компрессора значительной мощности, но и винтовые компрессора.
Изготовителями винтовых компрессоров являются Bitzer, DORIN, GEA-GRASSO, TRANE. Холодопроизводительность этих устройств может достигать и мегаватты. Однокомпрессорные холодильные машины, входящие в состав холодильного спецоборудования, применяют для поддержания разного режима температуры в камерах хранения, замораживания, охлаждения и в промышленного кондиционирования. При применении некоторого числа устройств можно охлаждать помещения холодильных складов. В спецсистемах управления однокомпрессорные холодильные устройства управляются одиночными блоками, связанными логической цепочкой по режиму оттайки воздухоохладителей. Блоки управления предложены такими компаниями как: ELIWELL, DIXELL, DANFOSS, ALCO.
Многокомпрессорные холодильные устройства собираются в один гидравлический контур на одной несущей раме для повышения холодильного уровня мощности устройства и способствует упрощению регулирования благодаря включению и выключению компрессоров. Централи более сложные устройства при сборке, требующие установки вспомогательных сосудов (маслоотделителей, маслосборников), регуляторов и компенсаторов давления хладагента и масла. Значительное число трубопроводов, компенсирующих давление масла и фреона, усложняют процесс производства и использования.
Для соединения в мультикомпрессорные станции применяют компрессоры разных марок и типов Bitzer, BOCK, DORIN, FRASCOLD, DANFOSS.
Компрессоры герметичной конструкции и малой холодопроизводительности почти не применяют в сборке мультикомпрессорных агрегатов. Винтовой тип компрессоров превосходно монтируются в холодильные централи, создавая крупный баланс по холодопроизводительности и температуре испарения. Многокомпрессорные холодильные устройства могут быть скомплектованы так, что они будут поддерживать две разные температуры, функционируя на разные температуры кипения (сателлитная централь).
Централи, вошедшие в комплектацию холодильной машины, на поршневых и спиральных компрессорах нашли широчайшее применение в компаниях розничной торговли и холодильных складах с камерами среднего и небольшого объема. Они отлично охарактеризовали себя на режимах работы по хранению охлажденных и замороженных продуктов и при некрупных партиях, которые подлежат заморозке. Холодильные централи на винтовых компрессорах осуществляют задачи, которые связанны с увеличенной нагрузкой на испарительную спецсистему. В особенности хорошо используются при режимах заморозки и охлаждения и в камерах хранения значительного объема. Часто централи применяются в холодильных машинах с насосной схемой подачи хладагента. По спецсистеме управления многокомпрессорные холодильные установки управляются усовершенствованными блоками управления централей, функционирующих от спецдатчика давления, нарабатывая равномерный моторесурс каждого компрессора. А за режимом работы торговой мебели либо холодильной камеры следит отдельный управляющий блок. Изготовляют данные блоки компании ELIWELL, DIXELL, DANFOSS, ALCO.
Чиллеры, либо водоохлаждающие агрегаты, охлаждают разные технологические хладоносители на спиртовой либо щелочной основе, солевые составы, либо, чаще, воду. В зависимости от температуры охлажденной жидкости чиллеры можно разделить на 2 группы применения на низкотемпературные, применяются в химической промышленности либо в молочной, и высокотемпературные, применяются в комфортном кондиционировании, полиграфии, производстыве кондитерских изделий, полимеров.
Водоохлаждающее оборудование комплектуются компрессорами разного типа исполнения (полугерметичные, герметичные, открытые-сальниковые), поршневые, винтовые, спиральные, по своей эффективности они могут быть от 1кВт по холодопроизводительности до 1000 кВт и больше. В этих агрегатах для увеличения холодильной мощности монтируют по несколько компрессоров или в общий гидравлический контур, либо с самостоятельный, соединенный в общую логическую схему цепи управления.
Охлаждение жидкостей в устройствах осуществляется прямо в теплообменниках разной конструкции. Они могут быть пластинчатые, кожухообразные, панельные. Конденсаторы для данных холодильных устройств могут быть смонтированы на раме вместе с устройством, а могут быть размещены на удалении от машинного зала. При значительном разнесении с холодильным устройством воздушные конденсаторы заменяют на сухие охладители (драйкуллеры), работающие вместе с водяными конденсаторами, монтирующиеся на агрегаты.
Водоохлаждающие устройства по типу могут быть как корпусными для установки на открытых поверхностях, так и не иметь декоративного кожуха, они предназначены для монтажа в технических помещениях.
Все права защищены © 2024
